これは神のご加護なのか。

こんにちは。からあげです。

昨日の晩ご飯にからあげ特製の唐揚げを作った。
にんにく醤油で下味を付け片栗粉をまぶしたもの。
しばらくの間、コックをしていたので料理の感が付き、久しぶりに満足の行く唐揚げを作ることが出来た。

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ボリューム満点のからあげ定食+納豆付き

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揚げる時の音の変化を感じることが出来るようになった。

兄貴が私の料理を残さず食べることは稀なんだけど、昨日は綺麗に平らげてさらに余ったポテトサラダとからげをつまんでくれた。
しかし、相変わらず口にする感想は素っ気ない。

今日は3時起きして朝早く実家を出発した。
昨晩10時過ぎの私が爆睡していた頃、おかんと兄貴が重要種類を探し始めてドッカンドッカンと大きな音を立てるので目が覚めてしまい、その後なかなか寝付けなかった。
眠気を堪えて山越えの道を走ると、なんと途中で-13度となる寒さとなった。
しかし途中で日が昇ると気温が上昇し始め、我が家に到着する頃にはポカポカの帰宅日和となった。

到着後、恐る恐るテントをチェックすると、なんと無傷のまま何事もなく、そこに立っていた。
敷地内の雪は殆ど消えており、私が出掛けてから2週間は雪が降っていなかったようだ。
寒空の下に放置してきたロケットストーブもほとんどダメージはなく、薪も乾燥していて直ぐに食事の用意に取り掛かることが出来た。
これは今の時期、奇跡に違いない。

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懐かしい我が家。
今日から再び楽しいテント生活の始まりだ!

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ノーダメージのテント。
ほっと胸を撫で下ろす。

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2週間ぶりにポストを開けてみる。
なんか人気者になった気がする。
だが、年賀状は一枚もない。

テントの入口には、ネット通販のモノタロウより届いたニューアイテムが置かれてあった。
それはナタとノコギリの替刃だ。

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これで再び切り株相手に戦うことが出来る。

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両刃のナタ。
奮発して購入してみた。

家について荷物をテントに運び入れると早速、ご飯の用意を始めることにした。
片道6時間のロングドライブでお腹はもうペコペコだ。
今回は、実家で食料や道具をいろいろ調達してきた。
食料は、コメ30キロに大根、人参、里芋、ネギ、さつまいも、それにニンニクだ。
食事係をしていたお陰ですんなりとゲット出来た。

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愛知県でとれた玄米。30kgで7000円。
来年は私も頼もうと思う。

そして食料の次はところ狭しと荷物が詰められている物置からゲットしてきた道具達を紹介しよう。
両手斧とカセットコンロだ。
両手斧はあまり使った形跡はなく、十分使用できる品。
これがあれば根っこをぶった斬ることが出来て、抜根作業が大いに捗ると思う。
ただ扱いには注意が必要だから、時間を掛けてしっかりと慣れていこうと思う。
カセットコンロは、岩谷のジュニアカセットフーで、私が持っているものとほぼ同じタイプだ。
昔、親父にこのミニタイプを見せたところ、真似して同じものを購入した。
これは私のものより新しいモデルで、五徳が丈夫なつくりになっている。
少しサビが生えているので、今度しっかりとメンテしようと思う。
親父の遺品となる品だから、今度は壊さず死ぬまで大事にすることにする。

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抜群の破壊力を持つ両手斧。

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我が家へようこそ!カセットコンロ君。
出番は少ないだろうが、頼りにしてるよ。

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裏には、購入年月日が書かれていた。
親父は本当に細かい。

ああ、やっぱり山のほうが落ち着く。
ロケットストーブに薪をくべながら炎を見る。
この懐かしい雰囲気。
癒される。

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食事準備中の一コマ。
薪での料理は文句なしに楽しい作業。

さて、明日からはゆっくり再始動することにする。
まずは図書館でのんびりと過ごすことにしようかな。

おわり

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『これは神のご加護なのか。』へのコメント

  1. 名前:お匿 投稿日:2014/01/20(月) 17:47:08 ID:589fc6ab0 返信

    からあげもポテトサラダも野菜もたっぷりで、味噌汁も具沢山で、どれもこれも旨そうやな。。。
    からあげこんがりといい色に揚がって、見てるだけでニンニク醤油の匂いが漂ってくるわ。流石だね。からあげって自分に名前付けるだけあるわ。
    これだけ上手に作れたらスーパーの惣菜なんて結構でござるな。
    私も家で食事担当なのですが、こんなに上手に作られません。
    今日、ごはんの用意をするのが嫌になってきました。
    栄養バランスもとてもいいですね。色合いもとてもきれいです。
    からあげさんは、体がよく動き、頑張っていると思います。
    テント、無事でよかったです。
    今後の作業、体のことをよく考えて、ゆったりとあまり無理せずに行ってくださいね。

  2. 名前:からあげ 投稿日:2014/01/21(火) 11:55:26 ID:b6d4de98f 返信

    >お匿さん
    テントが無事だったのは本当に助かりました。
    からあげは好きなので真剣に料理します。
    IHで調理すると油温管理の手間が省けるので楽ですが、イマイチ充足感がありません。